L’alcool
L'alcool est un facteur de risque à tous les âges, qui est réel dès le premier verre, puis qui augmente avec la dose pour atteindre par exemple 30% avec trois verres d'alcool par jour.
On peut retenir également qu'à partir de 10g d'alcool par jour (quantité d'alcool contenue dans un verre standard), le risque de cancer du sein augmente de 10% par verre supplémentaire.
L’activité physique
A tout âge, l'activité physique protège du cancer du sein. Si les données sont un peu moins fournies concernant les femmes non ménopausées, en revanche, la réduction moyenne du risque peut être très importante après la ménopause, pouvant aller jusqu'à 30 à 40%.
La corpulence
Avant la ménopause, la corpulence protège, tandis qu'elle constitue un facteur de cancer chez les femmes ménopausées. C'est que passé la ménopause, la masse grasse notamment affecte certaines substances et hormones impliquées dans le risque de cancer du sein. Les cellules graisseuses tendent aussi à favoriser les réactions inflammatoires qui peuvent intervenir dans l'initiation et la progression des cancers.
Au final, comme tous les kilos pris sont difficiles à perdre, il est recommandé de veiller à ne pas en prendre tout au long de sa vie, afin notamment d'aborder la ménopause dans les meilleures conditions.
Les nutriments
Il n'existe pas d'étude affirmant que tel ou tel aliment permet de prévenir le cancer du sein. En revanche, il est conseillé d'éviter de recourir aux compléments alimentaires (sauf prescription de son médecin) mais de couvrir ses besoins nutritionnels par une alimentation équilibrée et diversifiée. Une telle alimentation a aussi l'avantage de contribuer à maintenir un poids stable.
L’allaitement
L'allaitement est un facteur protecteur du cancer du sein.
En pratique, que pouvez-vous faire pour réduire votre risque de cancer du sein ?
Evitez de prendre du poids.
Pratiquez une activité physique régulière (30 minutes de marche rapide tous les jours au minimum).
Evitez les aliments et les boissons très sucrées.
Augmentez et variez votre consommation de fruits, légumes, de céréales complètes et de fruits secs.
Limitez votre consommation de viande rouge et de charcuterie.
Limitez l'alcool.
Limitez les aliments très salés.
Evitez les compléments alimentaires.
Favorisez l'allaitement.
A noter que la plupart de ces recommandations sont également valables pour les autres cancers et l'ensemble des maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'hypertension et l'obésité. Autrement dit, elles sont excellentes pour la santé en général.
19/01/2009
Isabelle Eustache
Source:
Actes du colloque, Sénat, 3 octobre 2008, Nutrition et prévention du cancer du sein, Les comités féminins pour la prévention et le dépistage des cancers.
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