Cholestérol et risque cardiovasculaire

Les maladies cardiovasculaires représentent la première cause de mortalité en Belgique. Parallèlement, on constate que ces pathologies touchent de plus en plus de personnes jeunes. Alors que les accidents cardiaques survenaient plus souvent entre 55 et 60 ans, on enregistre aujourd'hui de plus en plus de cas chez les 40-45 ans.
Ainsi, on déplore maintenant chaque année près de 20.000 infarctus chez des adultes jeunes de 25 à 50 ans.

Pourquoi?

Notre mode de vie est bien sûr en cause et l'excès de cholestérol peut se manifester très tôt, dès l'enfance. Or durant cette période de la vie, le "mauvais cholestérol" se dépose progressivement sur les parois artérielles et se transforme en plaque d'athérome à la fin de l'adolescence. De plus, c'est vers l'âge de 18 ans que le taux de cholestérol se fixe définitivement. En d'autres termes, s'il est élevé à l'adolescence, il le sera toute la vie.
Il est donc de bon augure de dépister tout excès de cholestérol à cette période.

Selon un bilan effectué en 2004, près de 40% des jeunes présentaient déjà au moins un facteur de risque (diabète, hypertension, tabagisme, obésité/surpoids, sédentarité…). Il est vrai que l'obésité ne cesse de progresser chez les jeunes et que 40% des 18-20 ans sont fumeurs. A eux seuls, ces deux facteurs multiplient considérablement les risques cardiovasculaires.
Et quand on est jeune et adolescent, on ne se sent pas concerné, à tort, par les accidents cardiaques et on ne fait pas la relation entre certains comportements et le risque cardiovasculaire.


En pratique: premier dépistage du cholestérol entre 16 et 30 ans

Les jeunes peuvent eux aussi présenter un excès de cholestérol et être atteints de maladies cardiovasculaires. Un simple dépistage leur permet d'évaluer leur risque et celui-ci repose sur une prise de sang, à jeun.

Que faire si le dépistage est positif (si le taux de cholestérol est trop élevé)?

La première étape consiste à respecter quelques recommandations diététiques et à modifier certaines habitudes de vie:

•éviter les viandes, la charcuterie, les fromages gras et les produits contenant des graisses cachées: viennoiseries, chips, biscuits, pâtisseries, barres chocolatées, etc.
•remplacer le beurre et la crème par des graisses végétales (huiles de colza, d'olive, crème de soja, etc.);
•consommer deux à trois fois par semaine du poisson;
•manger des fruits et des légumes chaque jour, à chaque repas;
•effectuer chaque jour au minimum 30 minutes d'activité physique;
•arrêter le tabac.
Si au bout de trois mois, le taux de cholestérol n'est pas normalisé, un traitement adapté pourra compléter la prise en charge.

Article publié par Isabelle Eustache le 05/04/2011 - e-sante.be

Sources : Communiqué du Syndicat des biologistes, semaine nationale de dépistage, octobre 2006; Recommandations de bonne pratiques de l'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps), "Prise en charge du patient dyslipidémique", www.afssaps.fr consulté le 23 mars 2011.