1) Prendre le temps de manger
La sensation de satiété est atteinte au bout d'une vingtaine de minutes. Il est donc nécessaire d'apprendre à votre enfant à manger lentement et à distinguer les signaux de faim et de satiété. S'il reconnaît la satiété, il s'arrêtera naturellement de manger.
2) Prendre plaisir à manger
Le repas doit être un moment de convivialité et de plaisir. Il est important de manger tranquillement dans une ambiance calme et en famille. Le plaisir du goût se développe parallèlement dès la préparation des repas : courses, marché, cuisine, présentation… En l'impliquant à chaque étape, il apprendra à développer et à apprécier le goût des fruits et des légumes et de nombreux autres mets qu'il découvrira avec vous.
3) Ne pas manger devant la télé
Laisser un enfant manger devant la télé est fortement déconseillé. Captivé par les images, il n'est pas attentif à ce qu'il mange, ni au signal de satiété.
4) Respecter l’équilibre alimentaire
Il est nécessaire d'augmenter sa consommation de fruits et légumes. La part des protéines (viandes, œufs, poisson) doit être limitée à 1 ou 2 par jour. Quant aux gâteaux et biscuits, ils peuvent avantageusement être remplacés par du pain.
5) Respecter le rythme des 4 repas par jour
Un repas toutes les 4 heures est recommandé. C'est ainsi qu'un petit-déjeuner, un déjeuner, un goûter et un dîner permettent à votre enfant de rester en forme tout au long de la journée et d'éviter les grignotages.
6) Exercer des activités physiques
La lutte contre la sédentarité est essentielle. Incitez votre enfant à bouger tous les jours. Il doit se dépenser au minimum une demi-heure par jour. Avec lui, prenez l'habitude d'aller à l'école à pied, d'aller jusque chez le boulanger, d'emprunter les escaliers au lieu des ascenseurs et des escalators. Parallèlement, dès que l'occasion se présente, emmenez-le au parc ou faire une promenade : vélo, roller, trottinette, jeux de ballon, etc. Incitez-le aussi à pratiquer un sport une fois par semaine, selon ses goûts : foot, basket, piscine, judo, gym, danse…
N'oubliez pas, en tant que parent, vous êtes son premier modèle. Si vous bougez, il bougera lui aussi, si vous mangez varié, il sera tenté de goûter à tout, si vous grignotez, il le fera aussi, etc.
Enfin, la meilleure façon de détecter le surpoids est de suivre l'évolution de l'IMC de votre enfant et de la reporter sur la courbe de croissance qui figure dans son carnet de santé :
Indice de masse corporelle (IMC) : divisez deux fois son poids (en kg) par sa taille (en mètre).
22/12/2008
Isabelle Eustache
Source:
Association française de pédiatrie ambulatoire, dossier de presse de la 5e Journée nationale de prévention et d'information sur l'obésité infantile, décembre 2008.
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